据监测,我市2019年3月份粮油、水果、液化气价格表现平稳,蔬菜价格以涨居多,肉禽蛋、水产品价格则有所下降。
一、我市3月份价格运行走势
粮油价格保持平稳。晚籼米2.5元/斤、丝苗米3.23元/斤、珍珠米2.63元/斤、油粘米3.29元/斤、泰国香米5.2元/斤、标准粉2.51元/斤、花生油116元/桶、调和油57元/桶,均与上月持平。
肉禽蛋价格以降居多。随着节后需求回复正常,加上市场缺乏涨价因素,3月份多数肉禽蛋价格出现不同程度下降,其中猪肉零售价格受国内生猪价格低迷影响,下降更为明显。排骨25.1元/斤、精瘦肉20元/斤、肋条肉13.8元/斤、带骨羊肉43.5元/斤、鸭肉10.5元/斤、白壳鸡蛋5.9元/斤,分别比上月下降10.7%、6.5%、2.8%、5.4%、3.7%、3.3%;鸡肉12.9元/斤,比上月上涨0.8%;有皮上肉12.3元/斤、牛肉45元/斤、鸭蛋8元/斤,均与上月持平。
蔬菜价格升多降少。本月天气起伏较大,降雨量少但湿冷天气较多,对本地叶菜生产造成一定影响,叶菜供应收缩推动菜价上升。纳入监测的30个蔬菜品种中,呈现18升10降2平,平均零售价比上月上涨5.5%,其中叶菜类上涨10.6%,非叶菜类上涨1.3%,升幅较明显的有上海青3.9元/斤、白苋菜5.9元/斤、奶白菜4元/斤,分别比上月上涨34.5%、22.9%、25%。
水果价格稳中有涨。3月份水果供应多以消耗库存为主,由于上年水果产量增加,市场供应充足,对维持水果价格基本稳定起到明显促进作用。香蕉3.7元/斤、梨4元/斤,分别比上月上涨5.7%、2.6%;橙子5.8元/斤、苹果6.3元/斤、葡萄8.5元/斤、西瓜2.8元/斤,均与上月持平。
水产品价格全面回落。受季节性因素影响,3月份海洋捕捞量及养殖产量稳步增加,充足的供应推动水产品价格全面回落。带鱼21.6元/斤、黄鱼19元/斤、草鱼8.5元/斤、鲢鱼5.5元/斤、鲫鱼9.5元/斤、鳙鱼8.5元/斤、海虾47.5元/斤、基围虾27元/斤,分别比上月下降11.1%、4%、2.3%、1.8%、3.1%、2.3%、4.2%、8.2%;罗非鱼7.3元/斤,与上月持平。
瓶装液化气价格基本平稳。受上游液化气到岸价、炼厂价平稳运行推动,我市3月份瓶装液化气价格延续上月平稳走势。全市瓶装液化气零售均价89.3元/瓶(14.5kg,不含送气费),比上月上升0.8%,其中:城区92元/瓶、海丰87元/瓶、陆丰90元/瓶、陆河88元/瓶。与去年同期相比,全市瓶装液化气零售均价下降8%。
二、与邻近地区比较
从监测情况看,我市3月份主要居民消费商品价格与全省平均水平相比高低互现,如粮食、食用油、禽类、水果、水产品平均零售价分别比全省平均水平低5.6%、0.6%、27.4%、10.1%、22.4%,但畜类、蛋类、蔬菜分别比全省平均水平高6.9%、5.4%、5%。与周边地区相比,粮油价格不同程度低于周边地区;猪肉中的排骨除高于惠州市外,均比其他周边地区低,但精瘦肉和肋条肉价格处于中等偏上水平;鸡肉价格明显低于周边地区;蔬菜和水果价格普遍低于周边地区;水产品价格多数低于周边地区,且有的品种较大幅度低于周边地区;液化气价格处于中等偏下水平。
汕尾市3月份主要居民消费商品价格与周边地区比较表
| 名称 | 规格等级 | 单位 | 深圳市 | 汕头市 | 惠州市 | 汕尾市 | 潮州市 | 揭阳市 | 
| 龙岗区 | 龙湖区 | 惠城区 | 市城区 | 湘桥区 | 榕城区 | |||
| 粮食 | 
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| 晚籼米 | 标准品,一级,当地主销 | 元/斤 | 3.80 | 2.90 | 3.00 | 2.50 | 3.25 | 3.04 | 
| 油粘米 | 优质,当地主销 | 元/斤 | 3.50 | 4.77 | 3.30 | 3.29 | 3.35 | 3.24 | 
| 食用油 | 
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| 调和油 | 桶装5L,当地主销 | 元/桶 | 58.00 | 58.00 | 59.50 | 57.00 | 57.10 | 58.68 | 
| 猪肉 | 
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| 排骨 | 新鲜 | 元/斤 | 28.00 | 35.02 | 24.83 | 25.14 | 28.52 | 26.55 | 
| 精瘦肉 | 新鲜 | 元/斤 | 25.00 | 22.75 | 17.40 | 19.99 | 18.08 | 17.17 | 
| 肋条肉 | 新鲜 | 元/斤 | 13.00 | 13.74 | 13.79 | 13.83 | 13.62 | 13.05 | 
| 禽肉 | 
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| 鸡肉 | 白条鸡、开膛,上等 | 元/斤 | 16.00 | 16.05 | 17.60 | 12.88 | 16.73 | 17.57 | 
| 蛋类 | 
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| 白壳鸡蛋 | 新鲜完整,鸡场蛋 | 元/斤 | 6.00 | 6.96 | 6.76 | 5.92 | 7.50 | 6.09 | 
| 蔬菜 | 新鲜,30种蔬菜平均价 | 元/斤 | 5.38 | 4.73 | 4.29 | 4.44 | 4.45 | 4.22 | 
| 水果 | 新鲜,6种水果平均价 | 元/斤 | 6.25 | 9.95 | 5.79 | 5.16 | 6.16 | 6.40 | 
| 水产品 | 
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| 带鱼 | 1斤左右一条,冷冻 | 元/斤 | 30.00 | 27.24 | 23.76 | 21.60 | 24.55 | 23.76 | 
| 黄鱼 | 300克左右一条,冷冻 | 元/斤 | 21.43 | 16.38 | 21.42 | 19.00 | 21.45 | 21.24 | 
| 草鱼 | 2000克左右一条,活体 | 元/斤 | 7.50 | 8.21 | 9.08 | 8.52 | 9.18 | 8.97 | 
| 罗非鱼 | 750克左右一条,活体 | 元/斤 | 7.50 | 7.29 | 7.94 | 7.25 | 7.97 | 8.14 | 
| 基围虾 | 长10cm左右,冻或活体 | 元/斤 | 42.10 | 55.90 | 42.62 | 27.00 | 42.40 | 40.33 | 
| 液化石油气 | 瓶装14.5公斤,自提价 | 元/瓶 | 119.00 | 105.00 | 110.00 | 92.00 | 105.00 | 80.00 | 
注:深圳市液化石油气价格来源于宝安区监测数据。
三、4月份价格走势预测
国内经济1、2月份经济下行压力比较大,但3月份经济运行先行指标PMI达到50.5,重回扩张区域,显示经济运行呈现积极变化,同时,中美贸易摩擦持续降温,市场信心增强,经济前景谨慎乐观。我们认为,短期经济形势仍以企稳为主,市场价格水平将保持稳定运行。就具体商品而言,粮食、食用油价格将保持平稳;受去年猪瘟疫情影响,未来生猪供应或将受到一定影响,从而推动猪肉价格上行;液化气价格受天气转暖、需求减少影响,或有所下行。
 

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